SECONDI : POLLO - PIATTI DI CURRY
Bocconcini di Pollo Marinato con Arachidi Tostati ed Erbe İndiane fresche İn Salsa di Pomodoro. Il nostro piatto Signature!
Servito per la prima volta negli anni '50, la sua invenzione è attribuita a 3 famosi chef del ristorante Moti Mahal di Delhi. Pollo cotto prima nel tandoor e poi passato in padella con salsa cremosa di pomodoro con panna e burro.
Bocconcini di Pollo Cucinati con Salsa Al Curry e Latte di cocco. Specialità dell' India Meridionale, Già al primo assaggio ricordano spiagge esotiche e paradisiache.
Specialità dell'India meriodionale
Pollo Al Curry Piccante e semi di senape.
Deliziosi bocconcini marinati con paprika, cotti nel tandoor, e poi ripassati in padella con cipolla, pomodoro e mix di spezie. Si dice che la sua origine sia un' evoluzione del butter chicken e gli viene anche attribuita l etichetta di primo esperimento di cucina fusion indiano.
Bocconcini di pollo cucinati in salsa di anacardi e frutta secca. Ideale per chi desidera piatti poco piccanti
Bocconcini di pollo cucinati con peperoni , cipolla e mix spezie.
La sua origine risale a più di 8.000 anni fa, è uno dei piatti tipici della convivialità indiana. Cotto in salsa di pomodoro e cipolla con zenzero.